Ben 83 volontari hanno partecipato con attenzione al corso HACCP che deve essere rinnovato ogni tre anni.
Sabato mattina 13 luglio, prima del corso sull'igiene e sulle profilassi da seguire in ambito alimentare, si è proceduto a presentare ai tanti volontari il piano di sicurezza con tutte le criticità possibili e le operazioni corrette da attuarsi in caso di emergenza ed evacuazione.
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