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LA RICERCA NON HA PRODOTTO RISULTATI
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SELEZIONE CORRENTE
TEMA=DOLCI
risultati: 6
RICERCA CORRENTE:
Ricette della tradizione
Questa raccolta è dedicata alle ricette della tradizione tratte da “Gustà Gurizan”, opera di Roberto Zottar e pubblicata nel dicembre 2024 dal Centro per la conservazione e valorizzazione delle tradizioni popolari di Borgo San Rocco, in collaborazione con la Società Filologica Friulana che ne è coeditrice.

Ricordiamo che il libro “Gustà Gurizan” è presente nelle librerie cittadine e regionali.
Storia e Tradizioni > indice

PRESNITZ O GUBANA ALLA GORIZIANA

PINZA GORIZIANA

FRATI - TITOLE, MENIHI, MUÌNIS E COLOMBINE

CROSTOLI - CRÒSTUI

KRAPFEN

TORTA SACHER - SACHERTORTE

PRESNITZ O GUBANA ALLA GORIZIANA
PRESNITZ O GUBANA ALLA GORIZIANA

19-04-2025 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
19-04-2025
 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
Ricetta della signora Gigia Grusovin
 

PINZA GORIZIANA
PINZA GORIZIANA

12-04-2025 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
12-04-2025
 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
Ricetta casalinga
 

FRATI - TITOLE, MENIHI, MUÌNIS E COLOMBINE
FRATI - TITOLE, MENIHI, MUÌNIS E COLOMBINE

05-04-2025 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
05-04-2025
 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
...ossia trecce dolci con l’uovo sodo rosso
 

CROSTOLI - CRÒSTUI
CROSTOLI - CRÒSTUI

01-03-2025 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
01-03-2025
 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
Tutte le ricette si assomigliano, ma piccole varianti negli aromi e nel modo di stendere la sfoglia fanno la reale differenza!
 

KRAPFEN
KRAPFEN

15-02-2025 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
15-02-2025
 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
Cràfen
 

TORTA SACHER - SACHERTORTE
TORTA SACHER - SACHERTORTE

25-01-2025 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
25-01-2025
 autore: Roberto Zottar | tema: DOLCI
Ricetta casalinga classica
 
I CONTENUTI
Questa raccolta è dedicata alle ricette della tradizione tratte da “Gustà Gurizan”, opera di Roberto Zottar e pubblicata nel dicembre 2024 dal Centro per la conservazione e valorizzazione delle tradizioni popolari di Borgo San Rocco, in collaborazione con la Società Filologica Friulana che ne è coeditrice.

Ricordiamo che il libro “Gustà Gurizan” è presente nelle librerie cittadine e regionali.
SELEZIONE
***TAG***
ANNO
LUOGO
AMBITO
TEMA
AUTORE
FONTE
TAG
SELEZIONE ESEGUITA:
TEMA=DOLCI
risultati: 6

RICERCA
 
STRINGA DI RICERCA:
Ricette della tradizione: CONTRIBUTI SEGNALATI

TORTA SACHER - SACHERTORTE

RISOT CUJ URTIÇONS - RISOTTO CON I BRUSCANDOLI

KIPFEL DI PATATE

PINZA GORIZIANA

KRAPFEN


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