Una giornata di riflessione, di festa e di gioiosa fatica per il Borgo e per i tanti volontari che da quasi due settimane lavorano senza sosta affinché la plurisecolare Sagra agostana possa continuare a vivere sempre con maggior vigore.
Il 16 mattina al termine della grande messa del patrono, alla presenza di venti sacerdoti amici di San Rocco e parroci cittadini, monsignor Ruggero Dipiazza ha consegnato il Premio "Mattone su Mattone" al Centro per le Tradizioni nelle mani della presidente Laura Madriz. Don Ruggero ha sottolineato come "il Centro Tradizioni con i suoi 300 soci ha sempre e solo lavorato in armonia a favore del Borgo e della città di Gorizia senza mai chiedere nulla, senza mai alzare la voce, senza mai usare a suo vantaggio e per fini politici la sua forza dei numeri ma soltanto con il sudore della fronte". "Il Centro ha proposto in questi 45 centinaia di proposte e di iniziative e ha segnato in modo indelebile la storia del rione e della città".
La presidente ha voluto sottolineare il grazie ai volontari e ai presidenti che la hanno preceduta, ognuno dei quali ha saputo proporre novità e ha traghettato l'associazione in tanti anni di proficua vita. "Un grazie particolare e grandissimo, con tutto l'affetto del Borgo, alla cara Presidente Edda Polesi Cossar che sta vivendo un momento di difficoltà e che non può essere qui a festeggiare questo premio ma tutti noi la ricordiamo per i suoi 22 straordinari anni di presidenza e le auguriamo ogni bene", così la presidente ha voluto ricordare la storica presidente Edda Cossar, è quindi seguito un fragoroso applauso a sottolineare il legame del Borgo con la presidente che ha guidato il Centro per oltre un ventennio.
Dopo la messa cantata, presieduta da don Nicola Ban parroco dall'ottobre 2018, il pranzo comunitario sotto il tendone della sagra ha visto la presenza di 228 commensali con un servizio ai tavoli rapido e di gran qualità. Il grande Grazie del "Centro per le Tradizioni" alla cara amica volontaria e socia Donatella Sutteri che da molti anni è responsabile della cucina nei giorni di sagra e durante le grandi feste della parrocchia e del Centro Tradizioni. Il suo lavoro professionale, insieme alla collaborazione dei tanti amici volontari, è indispensabile per la riuscita di tutti gli eventi di rilievo e a lei e a tutte queste persone generose va la maggior riconoscenza dell'associazione.
Il pomeriggio alle 18.30 la banda filarmonica di Ronchi dei Legionari ha accompagnato l'inaugurazione ufficiale della birra artigianale Borc San Roc, realizzata dai "Mastri birrai della Contea di Gorizia" proprio in occasione della sagra 2019.
La serata ha visto la partecipazione di migliaia di avventori e alle 23 precise è stata estratta la tombola di beneficenza, assegnata a due goriziani. L'utile della tombola verrà destinato alla meritoria associazione "lo Scricciolo" di Trieste che si occupa di trovare alloggi e sostenere i genitori dei bimbi ricoverati presso l'ospedale "Burlo Garofalo" del capoluogo regionale.